Hi zusammen,
ich war gestern mal wieder einen ganzen Tag im Sakura.
Um es kurz zu fassen, das Essen war wirklich vom aller feinsten!
Es gab gestern, Spargel..... Fleisch, Rind und Schwein... Lachs Taschen.... Kartoffeln... Nudeln (Spätzle) und kleine warme Tomaten.
Als Vorspeise...Spargelcremesuppe .
Das Rindfleisch war ganz großes Kino muss ich sagen....wirklich klasse!!!
Außen ganz toll angebraten, innen ganz rosa, so wie es sein muss. Doch das beste war, dass das Fleisch ganz zart war.
Es war wirklich ein Genuss.
Ich habe in wenigen Restaurants ein so gut (auf den Punkt) gebratenes Fleisch, das dazu gleichmäßig rosa gebraten war bekommen.
Geschmacklich war es gestern wirklich großes Kino!
Hut ab.... hier müssen einige Köche bzw. Restaurants weit laufen, um dieses so im ganzen hin zu bekommen!!
Ich für mich....ich war begeistert.
Das hatte ich auch gestern vor Ort am Teller der Chefin gesagt.
War gestern ein gelungener Tag ....
Nette Leute kennengelernt! ;-) ... Top
Grüße...
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